キャベツとブロッコリーの再来

夏の前と後に両方つくるのですね。
（だから、『春キャベツ』とかの
分類語が出てくるのですね。）

そういえばキャベツを雪に埋めて
甘みを引き出す地方もあったっけ。
なるほどなるほど。