プラスチックティーバッグ [Tea & Coffee]

プラスチック製のティーバッグに
熱湯をかけることで、
かなりのマイクロプラスチックが
溶出しているとの報告がありました。
今後、オーガニック認証のお茶
などから順次に紙製のバッグに
変わっていくのでしょうね。
ブルーボトルコーヒー ( 清澄白河ロースタリー&カフェ ) [Tea & Coffee]

スターバックスは
『 空間 』 に
美味いコーヒーを付けて
販売しましたが・・・
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ブルーボトルコーヒーは
とにかく良い意味で
美味いコーヒーを提供するのみ。
これも、
素晴らしいです。
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美味しいコーヒーでした。
日本のコーヒー文化では
コールドブリューの酸味には
まだついていけない感じかな・・・
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ベッジュマン&バートン [Tea & Coffee]

GINZA SIX の地下2階
『 ベッジュマン&バートン 』
ここの店長さんと、しばし紅茶トーク。
なんとマリアージュフレールで何年も過ごしたが
コチラに店長として来たそうです。
ココの紅茶は素晴らしいぞ!
