プラスチックティーバッグ [Tea & Coffee]
プラスチック製のティーバッグに
熱湯をかけることで、
かなりのマイクロプラスチックが
溶出しているとの報告がありました。
今後、オーガニック認証のお茶
などから順次に紙製のバッグに
変わっていくのでしょうね。
ブルーボトルコーヒー ( 清澄白河ロースタリー&カフェ ) [Tea & Coffee]
スターバックスは
『 空間 』 に
美味いコーヒーを付けて
販売しましたが・・・
ブルーボトルコーヒーは
とにかく良い意味で
美味いコーヒーを提供するのみ。
これも、
素晴らしいです。
美味しいコーヒーでした。
日本のコーヒー文化では
コールドブリューの酸味には
まだついていけない感じかな・・・
ベッジュマン&バートン [Tea & Coffee]
GINZA SIX の地下2階
『 ベッジュマン&バートン 』
ここの店長さんと、しばし紅茶トーク。
なんとマリアージュフレールで何年も過ごしたが
コチラに店長として来たそうです。
ココの紅茶は素晴らしいぞ!