36スパイス [CURRY カレー]
コレが『本場の味』なのか??
薄くて奥行きのない仕上がり。
そうか、今までのカレーは
日本向けの編集済カレーだったのか。
そうなのか?
でもインドでCoCo壱は
認められていたけど・・・
神奈川県横浜市中区野毛町3丁目160−4
Bondyは2時間待ちでした [CURRY カレー]
休日の昼の混雑時間に
Bondy(ボンディー)神保町本店に
並んでみました。
まず外からスタート。
1時間並びを覚悟。
が、1時間並んで、まだ建物の外。
メニューが渡されました。
1時間半でようやく建物内に
入りまして・・・
2時間以上かかって
ようやく店内へ。
並びすぎるので2度目はないけど
とても美味しいカレーですね。
エスプレッソもよかったのですが、
この『練乳アイスコーヒー』も
とても参考になる美味しさでした。
ジャルサ [CURRY カレー]
『ネパール バーラト料理
ジャルサ スパイス
&ディナー バー』
こちらのカレーはタマネギや
トマトなどの野菜感が強い
独特の個性でした。
横浜市営地下鉄センター北駅の
ワクワク広場にお弁当を
提供していました。
横浜開港黒カレー 風我亭 [CURRY カレー]
横浜開港黒カレー 風我亭
甘口は甘く、辛口はシッカリ辛い。
なんとなくフレンチ風なカレーです。
神奈川県横浜市中区港町4丁目16 徳永ビル 2F
以前、来客に好評だったカレー [CURRY カレー]
『日本のカレー』を作って
実家に持っていってみることに。
バターとスパイス、ガーリックで
オイルを作って、タマネギを炒めて
イイ味の出るソーセージと挽肉と
野菜、コーラ、コーヒー、ソース
ケチャップ、その他・・・
寝かせる前から、既に美味しい!
フルーツカレー [CURRY カレー]
リンゴはよく入れますが、
今回のメインはキウイ。
美味しかったですが、
タネの粒のプチプチが
とても気になりました。