らぁ麺はやし田 （武蔵小杉店）

らぁ麺はやし田











魚系中心の出汁は雑味や
生臭さが残っている場合、
最初の一口でガッカリしますが
『炭火焼鯵煮干そば』はその一口で
幸福感に包まれます。

炭火で先に焼いてきたかー！









今まで何十軒も魚中心出汁の
お店に行きましたがココが一番
美味しかったです。

メンマの醤油感も独特で美味しい。
煮玉子も最高で具材全て美味しく、
バランスもとても良い。
ナカナカのものでした。



個人的星ログ
★★★★☆
（星４．３）