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今日のもんじゃメモ

今日の『もんじゃ』のメモを
忘れないように残しておこう。



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【先に炒めるやつ】
・キャベツ(3〜5mm千切り)
・干しイカ(極細千切り)
・揚玉

【後に足すやつ】
・小麦粉      大さじ6
・和風出汁     小さじ1
・醤油       小さじ1
・ウスターソース  大さじ5
・水        300cc

【足したら乗せるやつ】
・明太子
・薄切りモチ
・チーズ


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