今日のもんじゃメモ

今日の『もんじゃ』のメモを
忘れないように残しておこう。







【先に炒めるやつ】
・キャベツ（３〜５mm千切り）
・干しイカ（極細千切り）
・揚玉

【後に足すやつ】
・小麦粉　　　　　　大さじ６
・和風出汁　　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　小さじ１
・ウスターソース　　大さじ５
・水　　　　　　　　３００cc

【足したら乗せるやつ】
・明太子
・薄切りモチ
・チーズ

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