＃１２ 中国本格料理 金福

中国本格料理 金福







おススメの
台湾ラーメン！！



『チャーハンに付いてくる
中華スープに麺が入ってるだけ。』

それがベースで、トッピングされた
辛い肉味噌を溶かしニラと食べると
メチャメチャ美味しい。
シャープなカラさとフレッシュな味わい。

（けっこう好きな味。）


美味しいから良いのだが・・・



個人的星ログ
★★★☆☆



今回、問題発生。

①どこからが『本格』なのか問題
「中国に近い」と、本格と言うのだろう。
（本場中国のレベルや味を知らない。）

②台湾の台湾ラーメンを知らない問題


両方、本場に行くしかないか。

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