#14 麺屋 なか巌 (nakai) [山梨のラーメン2018]
時間が早かったせいか、
女性一人のみがカウンター内にいらっしゃった。
上品で気持ちが良い。
店内は小野リサのボサノバが流れて
代官山のような空気が。
店の風貌からは想像できなかった。
「 極上海老そば 」
つけそばとラーメンの中間のような
超濃厚スープが少なめに入っている。
海老味噌に直接麺をつけているかのような
海老、海老、海老 な、お味。
濃厚なので、少なめの量がちょうど良い。
「 味わう 」 料理だった。
個人的星ログ
★★★★☆
メニューを見て、また来たいなぁ
と思う。そんなウマい店だった。
山梨県甲府市国母3-2-1
(国母店)
2015-11-05 19:49
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