ラーメン と たまご

チキンラーメンに生タマゴ
・・・最高に合います。


煮タマゴは大体のラーメンに合う一方、
生タマゴは、なぜチキンラーメンだけなのでしょう？

そんな疑問を自分の中で解決したかったので、
とんこつラーメンに生タマゴを入れてみました。






なるほど！
合わないし、ウマ味が消されてしまう感じ。