“ 赤いきつね ” の完成度

あるとき
ふっ　と思った。

『“赤いきつね”の“おあげ”は
　濃いつゆをしみこませた方が
　実はウマいのでは？』



①濃いつゆをつくる。
②おあげをつけてしみこませる。



③麺を入れて残りのお湯を足す。





・・・結果・・・

たいして変わらない。 　orz.

普通の作り方で美味しく出来るように
考えられているようです。（当然か！）

あらかじめおあげに味が
濃くつけてあるようで、
全く無意味でした。

そうだったのか・・・。
さすがだ。