油揚げを１年食べて

●六面全て焼いてパリパリにする。
●醤油を全面に軽く染み込ませて
更に焼き、醤油を焦がして
香ばしい香りを出す。
●更に醤油をかけて、大根おろし＆
ネギ＆かつお節＆七味


前は納豆やらドレッシングやら
何やら色々と試しましたが、
シンプルなコレがいいなー。

タグ：ふくい 谷口屋 油揚げ 調理

そば処 日の出屋

そば処 日の出屋
（越前手打ち蕎麦）







穴子の天ぷら、フワフワでした。

越前おろし蕎麦は
ダシ系の薄い色のツユ。
ざる蕎麦は
濃い色の醤油強めツユ。

ツユは、しっかり別容器で
量もたっぷり。

蕎麦湯も最初から付いてます。
蕎麦屋らしい蕎麦屋です。

タグ：越前 手打 蕎麦 そば そば処 日の出屋 あわら

蜷川実花・宏子 二人展（金津創作の森）

蜷川実花・蜷川宏子 二人展











明度、彩度の高い色を
コントラストの高いレイアウトで
人為的に並べ、画的に良いカットを
切り取る手法であるがゆえに・・・

死んだハチや弱ったイモムシを
無理矢理不自然に配置している
その画が連想されてしまい、
どうもコレは美しさを消す。

その辺は好みではない。

タグ：福井 蜷川 金津創作の森

金津創作の森

何も無い山の中に
突然現れる施設です。











金津創作の森
〒919-0806 福井県あわら市宮谷５７−２−１９

タグ：金津創作の森

2019 三国花火大会

三国花火大会

なるほど、１時間に１万発は
マアマアの規模です。











２０１９年８月１１日

海上かつ、距離が少しありますが・・・

豪快な頭上花火ではないものの、
それを逆手にとって本来危険な
低空飛行花火や水上特大花火、
斜め飛行花火などの変わった花火が
観れました。

タグ：福井 三国 三国港 花火大会

美川の上シロ

ところで、メチャメチャ美味い
『美川の上シロ』って、
日本のどの辺りまで
売ってるのだろう？








とりあえず福井にいるうちは
食べておこう！

タグ：サニーサイド 上シロ 美川 金沢 富山 福井

三日間のお祭り最終日

福井駅周辺は連日、
まぁ騒がしかった！

しかし花火はこれからです！！

タグ：祭 福井

東南アジアのマーケット風

電車が露店をかすめて走ります。
福井の駅前はお祭りなう。

タグ：店 祭り フェニックス 駅前 福井

福井フェニックス花火 2019

2019年8月2日
福井フェニックス花火

遠目にしか観れませんでしたが
雰囲気は少しわかりました。







これで福井のイベントを
一周体験したような気がします。

福井で一年経ちます。

タグ：2019 花火 フェニックス 福井

７月末の 夏巡業越前場所

１日だけ限定で福井の街に
お相撲さんがたくさん！

タグ：夏巡業 越前場所 福井

８月８日・９日 （『湧く』の日 ）

あわら湯かけフェスティバル

お約束のパロディーポスター。

ちなみに以前には・・・

タグ：湯かけ フェスティバル あわら

花はす公園 （はすまつり）

花はす公園













今年は日照不足でイマイチとか。
それでもナカナカでしたよー。

タグ：花はす公園 福井 花はす

スーパークローン文化財展 （東京藝術大学）

ナカナカよくできてましたが、
本物が放つオーラは無かったなー。

しかし、藝大はすごいなー。

タグ：スーパークローン 文化財展 福井

ホタルシーズン逃したか・・・。

そっかー

6月だよねー。







と、思ってたら
ヘイケボタル発見！！
（７月２０日）







森の中でヒメボタル
見たかった！

タグ：ホタル

ビーバー

『 白えびビーバー 』が
売り切れて買えない。
八村さん、勘弁してよー。

タグ：ビーバー ノドグロ 白エビ

福井の花火大会

今年の花火は
福井になりそうです。

タグ：福井 花火大会 2019

田舎ルール

屋根の上で遊んでも怒られない。

福井駅でのウイスキーイベント

この方たち、
本当に演奏も歌も
よかったです。

超ハイクオリティー。

タグ：福井 ウイスキー イベント 2019

ヨーロッパ軒総本店

福井県の代名詞
『ソースかつ丼』で有名な
元祖 『 ヨーロッパ軒総本店 』 で
あえて、
洋食メニューをチェック！







昭和の『洋食』そのまま。
調理技術の進んだ現代においては
全く美味しくない。
令和世代なら、全く理解できない
であろう質素な味。
４０年前の「お好み大食堂」の味。

逆に考えると、昔のこの時代に
このクォリティーの
ソースかつ丼があったなら、
それはすごいことです。

この店のソースかつ丼は
とても美味しい！

タグ：ソースかつ丼 福井 福井県 ヨーロッパ軒

九頭竜川

九頭竜川って、よく通るのですが、
どこを通っても、ただの川です。
もっと上流に行けば良いところが
あるのでしょうかね？







そのうち、上流に行ってみたい。

タグ：福井 福井県 九頭竜川

半夏生に鯖の丸焼き

福井に来て８ヶ月
まだまだ福井ルールに
驚いてます。

若狭湾の鯖ならまだしも
安価なノルウェー産まで！？

タグ：鯖 丸焼き 福井 福井県 半夏生

あわらグランドホテル

あわら温泉の
あわらグランドホテル

バブル期の遺産？
無意味に豪華な装飾もあります。












天然温泉掛け流しの
加温無しの直接給湯の
『五ェ門風呂』が気に入りました。










一階では対面販売のビールが
地下では自販機。
（コッチは助かるけど！）

田舎の温泉ホテルの
地下はユルくなってまーす。

タグ：あわらグランドホテル あわら温泉 福井 福井県

ゆりフェスタ

『ゆりフェスタ』は、
福井県の「花の駅ゆりの里公園」
で開催されるイベントです。











バラもあったりして
きれいでした。

花が咲いていない時期は
ただの公園？？

タグ：福井 ゆりフェスタ ゆりの里公園

千畳敷（大安禅寺）

たったの３６０年前に
こんな墓を建てるなんて！

３６０年前って
最近ではないですか？








しかし、こんな長い戒名は
初めて見ましたよ。

タグ：大安禅寺 千畳敷 福井

ヨーロッパ軒のソース

やっぱり違うんだよねー。
美味しいです。
ヨーロッパ軒のソース！！

ソースかつ丼にはコレ。

タグ：ソース ヨーロッパ軒

第３６回 花菖蒲祭 （大安禅寺）

花菖蒲祭
福井県 大安禅寺











イベントも色々あって
良かったです。

タグ：福井 祭 大安禅寺 花菖蒲

福井県児童科学館 エンゼルランドふくい

『ヤクザ映画を観終わった客が
映画館から出てくる時、全員
肩で風を切って歩いてる』
という定説があります。







アンパンマンの映画を観終わった
幼稚園児が映画館から出てきて
私の右モモにパンチをしてきた。

小さな小石のようなコブシからの
アンパンチはとても可愛いかったが
お母さんの慌てかたは半端なかった。







〒919-0475
福井県坂井市春江町東太郎丸３−１
福井県児童科学館 エンゼルランドふくい

タグ：福井県児童科学館 エンゼルランド

えちぜん鉄道

地方の鉄道マニアには
たまらないだろうな。

『えちてつ』





『えちてつ』こと
えちぜん鉄道

『ふくてつ』こと
福井鉄道

どちらも、かなりのローカル感！！

タグ：福井 ふくてつ 福井鉄道 ローカル えちぜん鉄道 えちてつ

ローカル祭り

ゴールデンウィーク。
福井駅周辺にて、複数の
神輿や山車が出動！
福井県は夏でなくとも
祭りが多いんです。

スマホで祭りの写真を撮ったら
自動の顔認識が・・・

やっ古

手打ちそば
やっ古

アゴが痛くなるほどのコシ
『太麺』を目当てに行くも
ゴールデンウィーク中は
とても混み合うので
『太麺と大盛り無し』

タグ：やっ古 越前蕎麦 手打ち 福井 越前そば