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牛骨ラーメン 香味徳 kamitoku
[ラーメンだいすき]
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牛骨ラーメンは
鳥取では当たり前とか。
『牛骨ラーメン』
香味徳
東京1日4000人以上感染の
コロナ禍において感染対策が
全くなってない店。
澄んだスープは、牛骨の旨みが
黒胡椒でシメてあります。
メンマは普通で底に沈んでます。
海苔も磯の香りが牛骨に合ってない。
チャーシュー塩辛くて旨み少ない。
スープと麺は良いのに具材が残念。
個人的星ログ
★★★☆☆
東京都中央区銀座1丁目13−6
タグ:
香味徳
銀座
牛骨ラーメン
2021-08-04 21:54
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