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#38 麺屋 輝之介 [福井のラーメン2019]

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麺屋 輝之介



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『白とんそば』は、魚介香る
ドロ系なのにサッパリ。
雑味のない優しい味で
クォリティが高い。



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具材も全て美味しい。
丁寧な仕事がスープの一口目で
すぐにわかりますが、具材も同じ。


個人的星ログ
★★★★☆


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