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マヨネーズは美味しいのを作ろう! [横浜 農園日記]

砂糖 小さじ1/2

塩コショウ 小さじ1/2

カラシ少々

お酢 大さじ2

サラダ油 160cc ← オメガ3なんかも加えたりして・・・

玉子1個



それだけでも美味しい。
塩分が少なく、防腐剤が
入っていないから??


20141201mayo.JPG



自分好みの配合を見つけよう。

採れたて新鮮生野菜をそのまま、または
固めに茹でて自然の旨味を堪能してます・・・


感謝!!


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